Jeg har skrevet bøker og holdt kurs og foredrag om mat for barn siden jeg fikk mitt første barn for over 14 år siden. Med årene er det ikke blitt mindre viktig for meg å arbeide for at at barn skal få vokse opp med ekte mat på bordet, få smaken på rene råvarer og kjenne matglede. Jeg holder foredrag/kurs/demonstrasjon for foreldre, skole- og barnehageansatte, barselgrupper, kokkekurs for barn og matkurs for voksne.
Kokebøker og barnemat.com
Da jeg fikk min første sønn i 1996, ble det viktig for meg at også hans mat skulle smake godt, og samtidig være sunn og se fristende ut. Dette dannet grunnlaget for det som ble kokeboken «Hjemmelaget Spedbarnsmat» og i neste omgang barnematsiden barnemat.com på nett som tok sine første skritt sommeren 2000. Siden den tid har jeg skrevet bøkene "Lettlaget barnemat", "Mat for barn" , Kjøkkenpatruljen (2010) og sist en fornyet utgave av Lettlaget mat. Bøkene kan bestilles på nettsiden. Jeg og min mann, Torgeir Vea, har tre gutter; minstemann Leon er 10 år, Emanuel 12 år og Gregor 15 år.
Utdannelse og arbeidserfaring
Jeg er utdannet faglærer i ernæring, helse- og miljøfag fra Stabekk Høgskole (nå høyskolen i Akershus), og har undervist en rekke år i den videregående skole, voksenopplæringen og grunnskolen. Jeg har hatt flere kurs for nybakte foreldre og andre som jobber i helsesektoren. I flere år har jeg arbeidet i Sjømannskirken, 4 år i Dubai og 3 år i Sydney. I dag bor vi i Haugesund, holder matkurs og foredrag, besøker skoler og barnehager og har noe undervisningsoppdrag. Ta gjerne kontakt for mer informasjon om kursopplegg og pris.
Margit Vea
margit@barnemat.com
mobil: 48259233
margit@barnemat.com
